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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
07/01/2013 |
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Data da última atualização: |
22/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
FARIAS, M. G.; FAKHOURI, F. M.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R. |
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Afiliação: |
MÔNICA GUIMARÃES FARIAS, UFRRJ; FARAHYDE MATTA FAKHOURI, UNICAMP; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA. |
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Título: |
Caracterização físico-química de filmes comestíveis de amido adicionado de acerola (Malphigia emarginata D.C.). |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Química Nova, São Paulo, v. 35, n. 3, p. 546-552, 2012. |
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DOI: |
10.1590/S0100-40422012000300020 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Amido de mandioca; Filmes comestíveis; Polpa de acerola. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/73282/1/2012-220.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
04/02/2011 |
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Data da última atualização: |
06/06/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SANTOS, H. P. dos; FONTANELI, R. S.; SPERA, S. T. |
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Afiliação: |
HENRIQUE PEREIRA DOS SANTOS, CNPT; RENATO SERENA FONTANELI, CNPT; SILVIO TULIO SPERA, CNPT. |
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Título: |
A importância dos cereais de inverno para os sistemas agrícolas. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SANTOS, H. P. dos; FONTANELI, R. S.; SPERA, S. T. (Ed.). Sistemas de produção para cereais de inverno sob plantio direto no sul do Brasil. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2010. |
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Descrição Física: |
Cap. 1, p. 19-41. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Trigo. |
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Thesaurus NAL: |
Integrated agricultural systems; Wheat. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/198231/1/CNPT-ID41893.pdf
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Marc: |
LEADER 00643naa a2200181 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
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